원두커피, 세네카, 커피, 콜롬비아, 수프리모위라, 당일 로스팅 원두

커피를 좋아하는 언니를 위해 이번에 새롭게 만난 원두가 있는 특급호텔이나 리조트 등에 원두 납품 전문기업인 세네카 커피호텔이나 카페에서 한번쯤 먹어봤을 원두 납품 브랜드보다 최상급의 생두를 선별하여 위생적이고 체계적인 시스템으로 오차 없는 로스팅을 거친 원두를 만날 수 있는 블렌딩된 원두보다는 원두 단일 제품을 선호하기에 이번에 선택해본 것은 세네카 커피의 콜롬비아 수프리모위라 ^^

마일드 커피의 대명사 아침을 깨우는 커피, 콜롬비아, 수프리모위라, 미디엄 로스팅된 원두 100% 500g 용량이며 소비기한은 제조일로부터 1년이다.체계적이고 위생적인 시스템과 환경까지 생각하는 친환경 패키지를 사용하고 있다

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원두는 햇빛이 없는 건조하고 시원한 곳에 보관하고 빈 콩은 먹을 만큼 분쇄하는 홈카페 커피를 즐기는 방법을 참고하여 아메리카노와 카페라떼를 만들어 보려고 한다

주문하시면 당일 로스팅해서 받으실 수 있는 세네카 커피 ^^

23년 경력의 최상급 로스팅을 거쳐 만난 세네카 커피의 원두, 콜롬비아, 수프리모위라 세네카 커피는 철저한 원재료 관리는 물론 여러 차례 까다로운 생두 선별 작업을 거친다.생두는 수분 함량이 12% 이상일 경우 곰팡이가 발생할 수 있는데, 그래서 항상 적절한 환기로 실내 온도와 습도를 유지해야 하는 선별 과정에서도 이물질과 불량 원두를 전수 작업하여 제거하고 있다

갓 볶은 신선한 콩향이 집 안에 퍼진다

풍부한 바디감과 풍부한 향미를 지닌 콜롬비아 수프리모위라처럼 로스팅된 원두가 매우 신선해 보인다원두 자체의 향만으로도 방향제가 필요 없을 정도이다이제는 원두커피 맛을 즐길 시간이다.마시는 양만큼 그라인더에 넣다맛있는 커피를 위해 원두를 쓱 갈다기계와 핸드드립을 두 잔 내리는 양만큼 분쇄해 주었다핸드드립 기준으로 따뜻한 아메리카노는 원두커피 20g과 물 220~250ml 정도의 물을 한바퀴 넣고 잠시 기다렸다가 찐다그리고 나머지 물로 천천히 둥글게 돌리면서 드립을 한다오랜만에 커피잔과 함께 ㅎㅎ 다크초콜릿 같은 달콤함과 뒷맛에서 은은하게 퍼지는 과일향, 하나의 맛이 돋보이지 않아 균형감 있는 누구나 좋아할 만한 커피의 맛을 잘 모르는 1인이지만 화려한 신맛과 높은 단맛에 풍부한 향과 바디감이 일품으로 쓴맛이 약하고 완전 취향저격 원두다단것과 잘 어울리는 따뜻한 원두커피 한잔^^맛있는 원두로 집에서 편하게 홈카페를 즐겨보다이번에는 카페라떼 제조시간 ^^카페라떼를 위해 머신으로 추출해 보다머신 추출해보니 와우^^풍부한 크레마가 장난아님그대로 따뜻한 우유 200ml에 투샷을 넣으면 카페라떼가 완성이다신선한 콩을 써서 그런지 풍부한 크레마가 계속 살아 있다향과 맛으로 사람들을 자극하는 커피, 그 유혹이 싫지 않다(웃음) 다크초콜릿 같은 단맛과 은은한 과일향을 느낄 수 있는 콜롬비아 수프리모를 좋아하신다면 당일 로스트 원두 세네카 원두를 추천해보기500g 강배전 중배전 향좋은 커피 고급 원두 홀빈 : 세네카 커피 23년차 특급호텔 골프CC 리조트 청담동 카페 납품 원두커피 전문기업 세네카커피 smartstore.naver.com500g 강배전 중배전 향좋은 커피 고급 원두 홀빈 : 세네카 커피 23년차 특급호텔 골프CC 리조트 청담동 카페 납품 원두커피 전문기업 세네카커피 smartstore.naver.com500g 강배전 중배전 향좋은 커피 고급 원두 홀빈 : 세네카 커피 23년차 특급호텔 골프CC 리조트 청담동 카페 납품 원두커피 전문기업 세네카커피 smartstore.naver.com500g 강배전 중배전 향좋은 커피 고급 원두 홀빈 : 세네카 커피 23년차 특급호텔 골프CC 리조트 청담동 카페 납품 원두커피 전문기업 세네카커피 smartstore.naver.com500g 강배전 중배전 향좋은 커피 고급 원두 홀빈 : 세네카 커피 23년차 특급호텔 골프CC 리조트 청담동 카페 납품 원두커피 전문기업 세네카커피 smartstore.naver.com